Lấy chồng và định cư tại Mỹ, là một cô gái lớn lên ở vùng đất Bà Rịa - Vũng Tàu, không có nỗi nhớ nào lớn bằng nỗi nhớ những cánh đồng bát ngát, những con đường ven biển uốn lượn, những đồi sim tím ngắt và những món ăn đậm đà hương vị quê nhà từ các loài cây trái và hải sản tươi ngon. Ấy vậy, cô gái Nhân Nguyễn chỉ có thể tìm lại chút hương vị quê nhà trên mảnh vườn của gia đình cùng chồng và các con bằng những loại nông sản.
Có dịp trò chuyện cùng Nhân Nguyễn và tìm hiểu về cuộc sống của cô cùng gia đình tại Mỹ mới hiểu vì sao cô gái Việt này lại đem lòng yêu mảnh vườn nhỏ và chăm bón chúng thành giá trị tinh thần đáng trân quý.
Chào chị Nhân Nguyễn, cảm ơn chị đã dành thời gian cho buổi phỏng vấn hôm nay. Chị có thể chia sẻ thêm về động lực nào đã thúc đẩy chị và gia đình quyết định chuyển về sống ở vùng nông thôn bang Arkansas không?
Thực ra khi còn ở Việt Nam, tôi luôn ao ước có một mảnh vườn nhỏ để trồng rau củ nhưng điều kiện không cho phép. Khi sang Mỹ, tôi thấy đây là cơ hội để biến ước mơ đó thành hiện thực. Bên cạnh đó, gia đình tôi đã quyết định chuyển đến vùng nông thôn bang Arkansas vì chúng tôi luôn khát khao một cuộc sống gần gũi với thiên nhiên và an yên hơn. Sau nhiều năm sống trong môi trường thành thị, chúng tôi cảm thấy rằng môi trường nông thôn sẽ mang lại cho các con một không gian rộng mở, một môi trường bình yên hơn để khám phá và phát triển.
Chị có thể mô tả thêm về khu vườn của mình và quá trình khai phá mảnh đất này không?
Khu vườn hiện tại được chia thành nhiều khu nhỏ: một khu trồng các loại rau củ như cà rốt, bắp cải; một khu trồng dâu tây; và một khu ao nhỏ để nuôi vịt, thả cá. Mỗi ngày, tôi dành thời gian chăm sóc, tưới nước, bắt sâu và thụ phấn cho cây. Vườn của chúng tôi chủ yếu sử dụng các loại đất, phân bón và thuốc chữa bệnh hữu cơ, nên chất lượng rau củ luôn đảm bảo an toàn.
Việc xây dựng khu vườn không chỉ là công việc thể chất mà còn là cách chúng tôi tạo ra một không gian yên bình để cả gia đình quây quần, thư giãn và kết nối với nhau. Các con tôi rất thích ngắm nhìn sự sinh sôi, nảy nở của cây cối, và tôi tin rằng qua việc này, các con sẽ học được cách yêu thương và trân trọng thiên nhiên, cũng như biết quý trọng giá trị của lao động.
Qua các video và hình ảnh chị đăng tải trên facebook và youtube chúng tôi nhìn thấy nụ cười hạnh phúc của chồng và các bé khi tham gia trồng và thu hoạch nông sản, ắt hẳn khu vườn đã mang lại những thay đổi tích cực cho cuộc sống gia đình chị?
Đối với chúng tôi, khu vườn không chỉ là nơi cung cấp thực phẩm sạch mà còn là một phần không thể thiếu của gia đình.
Mỗi buổi sáng, các con háo hức theo tôi ra vườn, cùng nhau tưới cây, bắt sâu và chăm sóc từng luống rau. Những khoảnh khắc đó thật quý giá, khi thấy ánh mắt tròn xoe của các bé ngạc nhiên trước sự phát triển từng ngày của cây cối, hay niềm vui rạng rỡ khi tự tay nhổ lên những củ cà rốt mập mạp, hái những quả dâu tây chín mọng. Chồng tôi cũng rất đam mê với khu vườn này. Anh ấy thường dành thời gian cùng tôi cải tạo đất, xây dựng các khu trồng trọt và thậm chí là thiết kế những khu vực mới cho vườn. Từ bao giờ khu vườn trở thành “tài sản” chung của các thành viên, chúng tôi nói về chúng và vô hình nó là sợi dây kết nối chúng tôi lại gần nhau hơn.
Quá trình làm vườn tại Mỹ khác gì so với Việt Nam, thưa chị?
Tất nhiên sẽ có rất nhiều khác biệt, đặc biệt điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng. Ở Việt Nam, khí hậu nhiệt đới giúp cây cối phát triển quanh năm. Còn tại Mỹ, đặc biệt là ở Arkansas, thời tiết có bốn mùa rõ rệt, khiến việc trồng trọt cũng phải thay đổi theo mùa. Mùa đông rất lạnh, đất đai bị đóng băng nên không thể trồng trọt được, còn mùa hè thì nắng nóng gay gắt, nếu không chăm sóc cẩn thận, cây rất dễ bị thiếu nước hoặc cháy nắng.
Thổ nhưỡng ở đây cũng là một thử thách. Đất ở khu vườn của chúng tôi là đất sét, mùa khô thì cứng như đá, còn mùa mưa thì lại nhão nhoẹt. Ở Việt Nam, đất đai phần lớn là đất thịt, tơi xốp và dễ canh tác hơn. Để cải tạo đất sét, chúng tôi phải mất nhiều thời gian và công sức ủ phân hữu cơ từ cỏ, lá khô và rác nhà bếp trong nhiều tháng để tạo ra đất trồng tơi xốp, màu mỡ hơn.
Bên cạnh đó, việc tìm kiếm và sử dụng các giống cây trồng cũng khác nhau. Nhiều loại rau củ quen thuộc ở Việt Nam khó tìm thấy ở Mỹ, nên chúng tôi phải thử nghiệm và thích nghi với các loại cây trồng địa phương, hoặc tìm kiếm các hạt giống đặc biệt để có thể trồng được những loại rau củ Việt Nam tại vườn nhà mình.
Chị đã xây dựng 2 kênh youtube, trong đó một kênh chuyên chia sẻ những video ngắn về sinh hoạt gia đình và cảnh vật của miền quê nước Mỹ, qua đây chị mong muốn lan tỏa thông điệp gì?
Đúng là tôi đã xây dựng hai kênh YouTube là Kênh Nhân Nguyễn ở nông thôn nước Mỹ và Kênh Family in the valley , mỗi kênh đều mang một mục đích riêng. Kênh thứ hai của tôi chuyên chia sẻ những video ngắn về sinh hoạt gia đình và cảnh vật của miền quê nước Mỹ, được lồng ghép với những bản nhạc đồng quê nhẹ nhàng. Thông qua kênh này, tôi muốn lan tỏa một thông điệp về sự bình yên và vẻ đẹp của cuộc sống nông thôn.
Tôi hy vọng những video này sẽ mang lại cho người xem cảm giác thư thái và nhẹ nhàng, giúp họ tạm quên đi những bộn bề của cuộc sống hiện đại. Đặc biệt, tôi muốn chia sẻ niềm vui và hạnh phúc của gia đình mình khi sống giữa thiên nhiên, cũng như khuyến khích mọi người tìm đến những giá trị đơn giản nhưng quý báu từ cuộc sống thôn quê.
Nếu bạn yêu thích cuộc sống nông thôn, thiên nhiên và dòng nhạc country, tôi rất mong các bạn sẽ ghé thăm kênh và ủng hộ tôi. Một cái 'sub' nhỏ từ các bạn sẽ là nguồn động viên lớn để tôi tiếp tục chia sẻ những khoảnh khắc đẹp đẽ này.
Chị có dự định gì cho tương lai của khu vườn không?
Hiện tại khu vườn vẫn đang trong giai đoạn quy hoạch, còn nhiều kế hoạch đang được thực hiện từ từ. Có thể phải một năm nữa mới hoàn thiện như ý muốn, nhưng tạm thời cũng đã trồng trọt được chút đỉnh. Tôi sẽ tiếp tục cải thiện khu vườn, mở rộng diện tích trồng trọt và chăn nuôi, để nơi đây thực sự trở thành thiên đường nhỏ của gia đình.
Cảm ơn chị Nhân Nguyễn rất nhiều vì buổi trò chuyện thú vị này. Chúc chị và gia đình luôn hạnh phúc và thành công với khu vườn của mình.
