Nguồn gốc - xuất xứ - lịch sử
Hoa súng là 1 giống thực vật thủy sinh, thuộc họ Nymphaeaceae, có tên tiếng anh là Nunephar. Ở 1 số nước, hoa súng được gọi là Water Lily, riêng giống hoa súng có màu lam xanh của Ấn Độ thì được gọi là hoa Sen xanh (Blue lotus). Hoa súng có tên khoa học là Nymphaeaceae. Từ này có xuất xứ từ chữ "numpho". Đó là tên của 1 nữ thần trong thần thoại Hy Lạp. Đây là 1 nữ thần trẻ trung, xinh đẹp, cai quản sông suối, ao hồ.
Ảnh minh họa nguồn internet
Cây hoa súng có nguồn gốc từ Ấn Độ. Với sự thích nghi cao, cây đã lan rộng qua các nước khác từ thời cổ đại đến nay. Những vườn hoa của các cung điện ở Thái Lan và Myanmar thường trồng súng để trang trí cho những ao hồ, vườn tược.
Ở Việt Nam, có 3 loại súng chủ yếu là Nymphaea, Euryale và Barclaya. Cây hoa súng thường sống hoang dại trong ao, mương, kênh rạch, trên khắp mọi khu vực của nước ta. Trong đó, Đồng tháp Mười là nơi có nhiều hoa súng nhất ở Việt Nam.
Súng là một loài hoa thủy sinh thường sinh sống ở các khu vực ao, hồ và đầm lầy, với lá và hoa nổi lên trên mặt nước. Hoa xếp xoắn vòng: lá đài 4 - 12 (thường 5 - 6), có mùi thơm nhẹ. Lá súng hình tròn, lá đơn, mọc cách. Hoa súng còn có thể phân loại thành 2 loại chính: súng chịu rét và súng nhiệt đới. Các loài súng chịu rét chỉ nở hoa vào ban ngày. Trong khi đó, các loài súng nhiệt đới có thể nở hoa vào ban ngày hoặc ban đêm.
Ý nghĩa của hoa súng
Hoa súng có rất nhiều ý nghĩa đặc biệt. Giống như hoa hồng, mỗi màu hoa súng lại có một ý nghĩa khác nhau. Ngoài ra, thông điệp của loài hoa này còn tùy thuộc theo quan niệm của từng quốc gia trồng nó.
Theo quan niệm của các nước
Người Ai Cập cổ đại rất tôn sùng hoa súng sông Nin. Loài hoa này gắn liền với sự tích người Ai Cập đã dâng hoa cho thần mặt trời để tỏ lòng tôn kính. Vì vậy, theo người Ai Cập thì hoa súng tượng trưng cho trí tuệ, sự thuần khiết và thanh tao.
Ảnh minh họa nguồn internet
Theo quan niệm của người Phương Đông, thì hoa súng tượng trưng cho sự trong sạch của tâm hồn. Người ta còn nói rằng hình ảnh hoa súng vươn mình lên khỏi mặt nước, hiên ngang như người quân tử. Và tương truyền rằng nếu hái hoa súng vào ban đêm sẽ mang lại sự may mắn cho những người đang yêu.
Đặc biệt là hoa súng trắng đã được chọn là quốc hoa của Bangladesh từ năm 1971. Loài hoa giản dị nhưng thanh tao này có ý nghĩa rất lớn trong văn hóa của nhiều nước trên thế giới.
Ý nghĩa hoa súng theo màu sắc
Trong suốt quá trình tồn tại và phát triển, hoa súng đã được lai tạo nhiều và do đó nó có nhiều màu sắc khác nhau. Tương ứng với mỗi màu sắc là 1 ý nghĩa rất riêng.
-
Hoa súng trắng: Tượng trưng cho sự thuần khiết, tinh khôi, trong sáng
-
Hoa súng tím: Biểu hiện sự thủy chung
-
Hoa súng hồng: Thể hiện sự mộng mơ, lãng mạn của tuổi trẻ
-
Hoa súng đỏ: Thể hiện sự trẻ trung, năng động, tràn đầy sức sống
-
Hoa súng vàng: Tượng trưng cho sự quý phái, tiền tài
Ảnh minh họa nguồn internet
Công dụng của hoa súng
Súng là 1 loài hoa đẹp để trang trí sân vườn, tiểu cảnh, giúp cho không gian trở nên hòa hợp với thiên nhiên. Vào những dịp lễ, Tết thì hoa súng còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon.
Người dân miền Tây đặc biệt thích những món ăn được làm từ súng, nhất là trong mùa nước nổi ở Đồng bằng Sông Cửu Long. Qua bàn tay chế biến của người dân ở đây, cây hoa súng sẽ trở thành những món ăn đặc sản như lẩu chua, gỏi, canh chua hay món dưa chua hoa súng.
Ảnh minh họa nguồn internet
Bên cạnh đó, hoa súng còn dùng để điều chế nhiều bài thuốc hay, chữa bệnh rất tốt trong dân gian. Theo đông y, hoa súng có tác dụng an thần, trợ tim, chống co thắt, hỗ trợ hô hấp. Do đó, súng thường được dùng để trị các bệnh như tim đập nhanh, mất ngủ, ho, tiêu chảy, kiết lỵ, viêm thận, tiểu buốt, viêm bàng quang, đau lưng, mỏi gối do thận yếu. Hoa súng còn có tác dụng chống say nắng, thanh nhiệt, cầm máu tạm thời.
Dịp nào nên tặng hoa súng
Người ta thường mua những chậu súng kiểng mini để tặng cho bạn bè, người thân vào những dịp sinh nhật hay tân gia. Hoa súng có giá trị tạo cảnh quan đẹp, giúp không gian thêm phần thoáng đãng, tươi mới. Do đó, rất thích hợp để trưng ở bàn làm việc hay trang trí ở 1 góc sân.
